Vilaflor to najwyżej w Hiszpanii położona miejscowość – przynajmniej tak twierdzi się na Teneryfie. Pomiędzy miejscowościami Arona, w właśnie Vilaflor znajdują się winnice. My odwiedziliśmy i testowaliśmy wina z winnicy Lagar de Chasna znanej też jako 1242m. Nazwa oznacza wysokość n.p.m. ja jakiej położona jest owa posiadłość.
W ofercie znajdziemy kilka win białych, czerwonych i różowe. Dominują kupaże – cuvee. Przeważnie dobrze zmineralizowane, czasami przykrywające owocowość, o średniej kwasowości i wysokiej goryczce. Niska zawartość cukru. Wina rozkwitają po napowietrzeniu – są wtedy zdecydowanie bardziej aromatyczne.
Bardzo interesująco są prowadzone krzewy, ze względu na bardzo ostry klimat.
Będąc na Teneryfie polecam każdemu przejażdżkę do Vilaflor i skosztowanie miejscowych win.
