Wachau

Wachau – winnice nad Dunajem i wielkie białe wina

Wachau to jeden z najpiękniejszych i najbardziej prestiżowych regionów winiarskich Austrii, położony w malowniczej dolinie Dunaju, wpisanej na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Spektakularne, tarasowe winnice na stromych zboczach słyną z wybitnych Rieslingów i Grüner Veltlinerów, zachwycających elegancją, mineralnością i niezwykłą głębią smaku. Urokliwe miasteczka, takie jak Dürnstein, Weißenkirchen czy Spitz, zapraszają do odkrywania historycznych piwnic, rodzinnych winiarni i tradycyjnych Heurigerów, a charakterystyczne dla regionu określenia Steinfeder, Federspiel i Smaragd pozwalają poznać różne style tutejszych win. Jednym z najpiękniejszych sposobów na poznanie Wachau jest wycieczka rowerem elektrycznym wzdłuż Dunaju, wśród winnic, średniowiecznych zabytków i malowniczych sadów morelowych.

Wachau to wyjątkowe połączenie wielkich win, fascynującej historii i zapierających dech w piersiach krajobrazów – miejsce, które każdy miłośnik enoturystyki powinien odwiedzić przynajmniej raz!